你通常迷恋一道食物，是因为食材本质？还是酱料？或是亨调方式？

我猜，多数人可能回答：“以上皆是。”

那么，你通常爱上一个人？是因为他的本质？还是应对态度？或是机缘巧合？

我猜，多数人也可能回答：“以上皆是。”

我说，虽然大家都说：“喜欢一个人，就应该喜欢他的本质。”倘若大男人主义、自私小气或软弱胆小，是这个恋人的本质，那么，很抱歉，我可能无法同意这句话，我只能接受“调过味的恋人”。我举例自己无法接受蛤蜊的原始腥味，除非加入葱姜蒜调味，才容易入口，拿来隐喻爱情。

非常有意思的是，我把这段话贴在微网志上，竟引起一堆网友的热烈回响。

多数人相信：“牛牵到北京还是牛，江山易改，本性难移。”

恋人的本质，既然如此教人厌恶，就该避之唯恐不及。

另一些回应：“没试过，怎么会知道？没吃过的菜，怎会知道合不合胃口？”

意思是，刚认识一个人，若没有时间相处，谁能了解对方真实模样呢？

当然，传统观点也没有缺席，他们说：“包容、体恤与沟通，才是持恒的不二法门。”“喜欢一个人，就要喜欢他的全部，包括优点和缺点。”

倘若，一个本质不体贴又不想沟通、缺点大过优点的人，该继续忍耐吗？

也有人疑惑：“调味太多次，应该也会变味吧？”

我同意这观点，要看食材，过多与不及，都会损害食物味道；也需要看饕客口味，不喜欢吃的食物，硬要逼自己入口，爱情何苦需要这种折磨？

有些人以为“调味”和“调教”是相似的，她说：“你能够接受的，其实是被‘调教’过的男人，不那么大男人、不那么自私、不那么软弱，这得被多少女人经手过，才有可能调教得出来呢？”

也对。换句话说，有被女人们调教过的男人，就有被男人们调教过的女人。

一些大家眼中独立自主的女性，以前可能是个脆弱又没安全感的女孩；现在办公室干练成熟的女强人，以前说不定曾失恋在公司痛哭出声；如今打扮时尚迷人的女性，以前搞不好被讥为没有品味的乡下姑娘。

其实，我想说的是，调味关系，不只男女爱情相处，非常重要；人生旅程，更需要有适当的调味。

而所谓“坚持原味”，不过是一句餐饮业广告词，不觉得：洒一点盐巴的生嫩牛肉、沾一点芥末酱油的新鲜鲔鱼、抹一点盐巴的凤梨西瓜，滋味更好吗？

对我而言，比起黑咖啡，我迷恋三合一的咖啡滋味，即使是便利包。