马爹力旧美式餐酒馆(Martell)从1995至今已有将近20年的历史，在2012年3月决定重新翻修。经营者坚持保留原来美式乡村风格的主体原貌，利用修旧如旧的技巧没有经过设计师之手，靠著自己搜集的史料及利用许多资源走遍各地收集当年的古物及家俱，并开创出属于自己的风格及概念，让经历近20年的老店，更加能呈现出1950年至1970年代西部旧工业年代，美式乡村的风格和氛围。